Thaise rode curry
Ik houd van curries omdat ze zo flexibel zijn en je alle kanten uit kunt — pittig, zoet, gevuld met groenten, peulvruchten, of een vleesvervanger. Deze Thaise rode curry is een simpel recept dat je in een handomdraai op tafel zet.
Week Zonder Vlees
Extra recepten om je te inspireren mee te doen met de Nationale Week Zonder Vlees van 7 t/m 13 maart 2022. Meer informatie: https://weekzondervlees.nl/
Spaghetti met pompoen
Deze simpele spaghetti is perfect voor de herfst met de toevoeging van de geweldige flespompoen en een simpele, zoetere pastasaus.
Zoete kokos roerbak met noedels
Een makkelijk, lekker en snel gerecht. De sappige stukjes tofu met een krokant zoet laagje blijven verassen!
Pad thai met zelfgemaakte pindasaus
Het bekendste streetfood gerecht van Thailand is makkelijk zelf thuis te maken.
Lente stamppot met worstjes
Deze lentestamppot met vegetarische worstjes is een heerlijke maaltijd het hele jaar door, maar het beste, je raadt het al, in de lente.
Marokkaanse tajine
Een heerlijke Marokkaanse tajine met wortelgroenten.
Stamppot met pompoen
Een twist op een Nederlandse klassieker en een perfect voorbeeld van hoe je vleesvervangers gebruikt in iedereen’s favoriete wintergerecht: stamppot.
Burger met zoete aardappel frietjes
Wie houdt er nou niet van een goede burger? Dit is zeker iets wat je niet hoeft te missen als je vegetarisch wilt eten, dankzij nieuwe innovaties van bedrijven zoals Beyond Meat, Future Meat en de Vegetarische Slager. Deze bedrijven hebben alle drie top burgers in de aanbieding die niet te onderscheiden zijn van de …