Zoetzure roerbak met tofu
Een makkelijke variatie op een favoriete afhaalmaaltijd; een zoetzure roerbak die zowel lekker als gezond is.
roerbak
Gebakken rijst (nasi goreng)
Nasi goreng, oftewel gebakken rijst, is alom bekend in Nederland. Deze aangepaste versie brengt je een volwaardige, goedgevulde maaltijd.
Zoete kokos roerbak met noedels
Een makkelijk, lekker en snel gerecht. De sappige stukjes tofu met een krokant zoet laagje blijven verassen!
Pad thai met zelfgemaakte pindasaus
Het bekendste streetfood gerecht van Thailand is makkelijk zelf thuis te maken.
Zomerse roerbak met spekjes / gyros
Dit is een heerlijke snelle zomerse roerbak met maar vijf hoofdingrediënten.
Noedels met groene asperges
Sinds dit jaar het aspergeseizoen is begonnen maak ik deze lekkere snelle noedels met groene asperges om de week.
Indiase groentenmix met paneer
Een heerlijk modern Indiaas gerecht met een frisse groentenmix en paneer.
Noedels met pittig gehakt
Kleurrijk en met net wat meer pit is dit een perfecte maaltijd die je binnen een kwartier op tafel tovert.
Kung pao bloemkool met kikkererwten
Dit heerlijke roerbak gerecht met Chinese smaken is perfect voor een snelle, goedvullende doordeweekse maaltijd.
Spinazie en kikkererwten roerbak
Dit roerbakgerecht komt uit een van mijn favoriete kookboeken van Meera Sodha. Haar eenvoudige Indiase recepten zorgen ervoor dat ik keer op keer terugkom naar haar recepten.