Recepten

Zoek naar recepten door op een soort gerecht hieronder te klikken of scroll verder voor tips en inspiratie, de favorieten van onze lezers, en de nieuwste gerechten.


Tips en inspiratie

Tips Om Vaker Vegetarisch Te Eten

Als je er nog nooit bewust voor hebt gekozen om vaker vegetarisch te eten, dan kan het best lastig zijn ...
Lees meer

Een introductie tot vleesvervangers

De wereld van vleesvervangers kan best wel intimiderend zijn. Ondanks dat er de laatste jaren heel veel goede nieuwe producten ...
Lees meer

Favorieten

De favoriete gerechten van onze lezers.

Kleurrijke mango quinoa bowl

Een perfect gerecht om te delen met vrienden en familie. Zet dit op tafel en laat iedereen zelf opscheppen. Ik ...
Lees meer

Zomerse roerbak met spekjes / gyros

Dit is een heerlijke snelle zomerse roerbak met maar vijf hoofdingrediënten. De verse broccoli, tomaat en rode ui geven dit ...
Lees meer

Mango salade met paneer

Deze salade leerde ik maken tijdens mijn tijd in Glasgow. Ik heb hem toen heel vaak gegeten en was blij ...
Lees meer

Noedels met pittig gehakt

Deze heerlijke snelle noedels zijn mijn go-to maaltijd voor drukke doordeweekse dagen. Kleurrijk en met net wat meer pit is ...
Lees meer

Pasta bake met courgette

Deze simpele pasta bake is geïnspireerd door onze reis door Sicilië. Tijdens onze vakantie in Sicilië heb ik geleerd wat ...
Lees meer

Chili sin carne

Deze chili sin carne is een goedgevuld gerecht dankzij een combinatie van bonen en quinoa. Het gerecht komt oorspronkelijk uit ...
Lees meer

Marokkaanse tajine

Een lekkere tajine geïnspireerd door Marokkaanse kruiden en gevuld met wortelgroenten. Dit gerecht is een perfect voorbeeld van hoe een ...
Lees meer

Gehaktschotel

Iedereen heeft wel zijn eigen recept voor de geliefde gehaktschotel. Dit is een variatie op een basisrecept. De gehaktschotel komt ...
Lees meer

Nieuwste recepten

Gebakken rijst (nasi goreng)

Een snelle versie van de Indonesische favoriet. Nasi goreng, oftewel gebakken rijst, is alom bekend in Nederland. Maar meestal zien we het als een bijgerecht en niet als een volwaardige ...
Verder Lezen

Zoete kokos roerbak met noedels

Een snelle doordeweekse maaltijd die je zeker zal verrassen. Dit gerecht is makkelijk, lekker en snel. Perfect voor drukke weekdagen en toch even lekker tijdens het weekend. Dit is een ...
Verder Lezen

Gewoon spinazie en tempeh

Een eenvoudig maar zeer voedzaam en lekker gerecht. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten die tempeh gebruiken, omdat ik het zo lekker vind. Ik heb het nog nooit ...
Verder Lezen

Pad thai met zelfgemaakte pindasaus

Het bekendste streetfood gerecht van Thailand is makkelijk zelf thuis te maken. Ik ben welgeteld minder dan een dag in Thailand geweest. Dit was als layover toen we van Vietnam ...
Verder Lezen
Aan het laden...

Een weekje vegetarisch

Geinspireerd door de Nationale Week Zonder Vlees zijn dit zeven gerechten die laten zien hoe gevarieerd en vertrouwd vegetarisch eten tegenwoordig is.

Lente stamppot met worstjes

Dit gerecht eet ik al ongeveer zeven jaar. Het is een gerecht die mijn grootmoeder, mijn moeke, in haar receptenmap ...
Lees meer

Tortellini salade met pestodressing

Deze tortellini salade is een perfecte avondmaaltijd maar doet het ook goed als lunch de volgende dag. Oorspronkelijk een BBC ...
Lees meer

Chili sin carne

Deze chili sin carne is een goedgevuld gerecht dankzij een combinatie van bonen en quinoa. Het gerecht komt oorspronkelijk uit ...
Lees meer

Spaghetti bolognese

Een favoriet in onze keuken is spaghetti bolognese. Goed gevuld met heerlijk vegetarisch gehakt. Met dit gerecht maak je het ...
Lees meer

Kleurrijke quinoa salade

Deze salade ontstond nadat we wat groenten, feta en spinazie over hadden. We wilden dit alles niet weggooien maar hadden ...
Lees meer

Wortelsoep met geroosterde paprika

Een simpele soep die je eigenlijk met alle soorten groenten wel kunt maken. De toevoeging van geroosterde paprika maakt deze ...
Lees meer

Burger met zoete aardappel frietjes

Wie houdt er nou niet van een goede burger? Dit is zeker iets wat je niet hoeft te missen als ...
Lees meer